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七草粥!

みなさん“七草粥”って食べたことありますか?

1月7日の朝食は“七草粥”を食べる習慣がありますが、私自身は人生初の七草粥を今朝 食べました!

この行事は平安行われていたようですが、室町時代の汁物が原型とも言われているようです。

春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられたり、お正月祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。(Wikipediaより)

ちなみに七草とは・・・
セリ、
ナズナ、
ゴ(オ)ギョウ、
ハコベラ、
ホトケノザ、
スズナ、
スズシロ
です。私も含め食べ過ぎ・飲みすぎで無理した胃腸を労わってあげてくださいね!

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